Blog Kategorileri
Çapraz Bulaşma Nedir ve Nasıl Önlenir?
Çapraz bulaşma, mutfaklarımızda gıda güvenliğini tehdit eden önemli bir konudur; peki bu risk nasıl önlenebilir?
Hamilelikte Çölyak Hastalığı
Hamilelikte çölyak hastalığı yaşayan bireyler için beslenme ve sağlık yönetimi nasıl olmalı? İşte bu önemli süreçte bilinmesi gerekenler.
Stress Kaynaklı Çölyak Olunur Mu?
Özellikle bağırsak sağlığı üzerinde derin etkileri olduğu bilinen stres, pek çok sindirim sistemi hastalığının tetikçisi olabilir. Ancak stressten çölyak olur mu?
Erkeklerde Çölyak Hastalığı Belirtileri Nelerdir?
Erkeklerde çölyak hastalığı, belirtileriyle günlük yaşam kalitesini büyük ölçüde etkileyebilir. Bu yazımızda, bu belirtileri detaylıca ele aldık.
Çölyak Hastalığı ve Glüten Hassasiyeti Arasındaki Farklar
Çölyak hastalığı ve glüten hassasiyeti arasında ki fark nedir? Nasıl ayrıştılabilir? Doğru teşhis nasıl konulabilir?
Çölyak Hastalığı Nasıl Teşhis Edilir?
Çölyak hastalığını teşhis etmek, kesin bir tanı için çeşitli test ve incelemeleri gerektirir. Bu süreç nasıl işler?
Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak hastalığı, gluten proteinine karşı vücudun aşırı tepki vermesiyle ortaya çıkan kronik bir sindirim sistemi rahatsızlığıdır.
Tedavi Edilmeyen Çölyak Hastalığı Sağlınızı Nasıl Etkiler?
Çölyak hastalığı, gluten proteini içeren gıdalara karşı gelişen otomatik bir bağışıklık tepkisidir. Bu durum, gluten tüketimini takiben ince bağırsağın hasar görmesine yol açar.
Spor Yapanlar Ekmek Yemeli Mi?
Spordan sonra ya da öncesi enerji dengesini sağlamak açısından beslenme oldukça önemlidir. "Spor yapanlar ekmek yemeli mi?" sorusu da bu anlamda sıklıkla karşımıza çıkan bir merak unsurudur.
FODMAP Diyeti Nedir?
Giderek daha fazla insanın muzdarip olduğu sindirim sistemi sorunları, günlük yaşam kalitesini önemli ölçüde etkileyebilir. Bu tür sağlık sorunlarının üstesinden gelmek amacıyla FODMAP diyeti son yıllarda popülerlik kazanmış bir beslenme rejimi olarak öne çıkmaktadır.
Çölyak Hastalığının Belirtileri Nelerdir?
Çölyak hastalığı, belirtileri ve yaşam kalitesine etkileri hakkında bilgi edinin. Çocuklar ve yetişkinlerdeki belirtilerini detaylıca açıkladık.
Karabuğday Ekmeği ve Diyabet Diyeti: Nelere Dikkat Edilmeli
Diyabet hastaları için glisemik indeksi düşük, kan şekerini dengede tutan yüksek lifli karabuğday ekmeği ve sağlıklı tüketim önerileri.
Siyez Ekmeği Sağlıklı Mı?
Son yıllarda sağlıklı beslenmeye olan ilgi, farklı alternatif gıdaların popülerliğini artırmıştır. Bu alternatif gıdalardan biri de siyez ekmeği olarak karşımıza çıkmaktadır.
Siyez Unu Nedir?
Bu yazıda Siyez Unu'nun özellikleri, sağlığa faydaları, glutensiz olup olmadığı ve diğer un çeşitlerinden farklarına değindik.
Çölyak Hastalığının Sebebi Nedir?
Çölyak Hastalığı, gluten adı verilen bir proteinin sindirim sistemi tarafından tolere edilemediği bir otoimmün hastalıktır.
Stevia (Şeker Otu) Nedir? Sağlıklı Mı?
Stevia'nın (Şeker Otu) sağlık açısından faydaları, şeker yerine nasıl kullanıldığı ve diyabet üzerindeki etkisi gibi bir çok konuyu aydınlatıyoruz.
Şeker ve Yapay Tatlandırıcılar
Sağlığımız için son derece zararlı olan şeker ve bunun yerine gıda endüstrisi tarafından dayatılan yapay tatlandırıcılar, bilinçiz gıda tüketicilerinin sağlığını tehdit etmektedir.
Elma suyu konsantresi
Şeker tüketiminin çok fazla olduğu ve giderek artan obeziteye bağlı olarak, alternatif doğal ve sağlıklı bir tatlandırıcı olan elmaya tatlı bir bakış...
Karabuğday Nedir? Ne İşe Yarar?
Karabuğday, son zamanlarda sağlıklı beslenme trendinin artmasıyla popüler hale gelen bir besin kaynağıdır. Bu küçük tahıl, yüksek besin değeri ve sağlık faydalarıyla dikkat çekmektedir.
Don't Refine Be Fine!
Şeker kamışının tatlı ama acı veren kısa hikayesi...