Ekşi Mayalı Ata Tohum Karakılçık Ekmeği
130,00 TL
Kategori
Stok Kodu
EKM0020
Gramaj
700g
İçindekiler
Ata tohum karakılçık unu, ekşi maya, sızma zeytin yağı, kaya tuzu, içme suyu.
Seçenekler
Ekşi Mayalı Ata Tohum Karakılçık Ekmeği
İzmir/Seferihisar bölgesinden nesli tükenmekte olan ata tohum karakılçık buğdayından üretilmiştir. GDO' suz(14 kromozomlu DNA) bir buğday olan karakılçık, özellikle genetiği değiştirilmiş buğdaylara göre çok çok düşük glüten değerine sahiptir. Yüksek mineral, lif ve protein içeriğine sahip oldukça lezzetli bir ata tohum buğday türüdür.
* Kullanılan unlar sürdürülebilir tarım ürünü olup taş
değirmenlerde öğütülmüştür.
*%100 ekşi maya ile 24 saatlik soğuk fermantasyon tekniği ile hazırlanmıştır. Endüstriyel maya, koruyucu ve hiçbir katkı maddesi kullanılmamıştır.
* Ekmeklerinizi hava almayacak şekilde oda ortamında 3 gün, buzdolabında 10 gün ve buzlukta 4 aya kadar saklayabilirsiniz. Buzlukta dilimli olarak saklamanız durumunda, tüketeceğiniz kadar dilimi tavada, fırında veya tost makinasında ısıttıktan sonra ilk günkü nefasetiyle tüketebilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
