Ege'den Eski Yöntem Yuvarlama Zeytin(Doğal Fermente)
220,00 TL
Kategori
Gramaj
400g
Ege'den Eski Yöntem Yuvarlama Zeytin(Doğal Fermente)
Manisa Akhisar bölgesinin, yüksek kaliteli yağlı ve etli Edremit cinsi zeytinleri tıpkı atalarımızdan gördüğümüz gibi zeytinleri fıçılar içerisinde yuvarlayarak olgunlaştırıyoruz. Zeytinin saf tadını sevenlerin keyif alacağı, çekirdeği küçük et oranı yüksek az tuzlu bir zeytin türüdür. 400g'lık cam kavanozlarda beğeninize sunulmuştur.
Yuvarlama zeytin tekniğinde, zeytinler olgunlaşmaya başladığında toplanır. Tahta fıçılarda tuz ve zeytin yağı ile yuvarlanarak acı suyunu bırakması sağlanır. Bu işlem sırasında zeytinler birbirine sürtünür, böylece hem acılığı azalır hem de buruşuk, mat ve doğal fermente görünüm kazanır. Tuz oranı düşüktür, doğal fermentasyonla olgunlaşır. Doğal fermentasyon sayesinde probiyotik etki yaratır, sindirimi kolaylaştırır.Tuz oranı düşük olduğundan sodyum kısıtlaması gerekenler için diğer salamura zeytinlere göre daha uygundur.
Yuvarlama zeytin tekniğinde, zeytinler olgunlaşmaya başladığında toplanır. Tahta fıçılarda tuz ve zeytin yağı ile yuvarlanarak acı suyunu bırakması sağlanır. Bu işlem sırasında zeytinler birbirine sürtünür, böylece hem acılığı azalır hem de buruşuk, mat ve doğal fermente görünüm kazanır. Tuz oranı düşüktür, doğal fermentasyonla olgunlaşır. Doğal fermentasyon sayesinde probiyotik etki yaratır, sindirimi kolaylaştırır.Tuz oranı düşük olduğundan sodyum kısıtlaması gerekenler için diğer salamura zeytinlere göre daha uygundur.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Diğer ürünleri beğendim
Ama cipsi beğenemedim
Aynur Erdoğdu | 22/03/2026
Web siteniz kolay kullanılabilir değil. Daha işlevsel ve basit olmalı. Örneğin menüdeki çoklu ürün gösteriminde üzerine tıklamadığınız takdirde detaylı bilgi görünmüyor. 200 karakter yetersiz...
Yener Yılmaz | 29/10/2025
SİPARİŞ OLUŞTURMA AŞAMASINDAN TESLİMATA KADAR OLAN İLGİ VE ALAKA TAKDİR EDİLİR. TEŞEKKÜRLER
Sevtap baş | 11/09/2025
Taze ve paketleme iyiyidi
B... D... | 18/08/2025
Özenle paketlenmiş, eksiksiz bir sipariş. Teşekkür ederim...
M... T... | 16/06/2025
Oldukça hızlı ve özenliydi. Web sitelerinden sipariş geçtim. Taleplerimi dikkate almışlar
B... E... | 13/04/2025
Çok memnun kaldım
D... K... | 21/02/2025
sectıgım zamanda kapıma kadar ve sıcak bır sekılde geldı
nihan uzun | 03/11/2024
Gayet güzel. Beğeniyorum
Betül Ceyhan | 01/09/2024
Paketleme harikaydı keşke daha erken gelebilseydi
Filiz Daragenli | 18/02/2024