Ege'den Erken Hasat Sızma Zeytin Yağı(Düşük Asit oranı % 0,5)
Ege Akhisar bölgesinin erken hasat natürel sızma zeytinyağı. Zeytin yağımız düşük asit oranı(%0,5) ve yüksek antioksidan değeri ile ile tam bir lezzet ve şifa kaynağıdır.
Bu ürün Geleneksel yöntemlerle Değirmenci Dede için üretilmiştir. Hiç bir ilaç ve kimyasal gübre kullanılmadan yetiştirilen Akhisar yöresinin zeytinleri. Dalında olgunlaşmış zeytinler incitilmeden hasat edildi ve hiç bekletilmeden sıkıldı. Sıkımlar özenle, düşük ısılarda gerçekleştirildi (30-35 Derece) ve mis kokulu zeytinyağlarımız beğeninize sunuldu.
Meyvenin erken hasata en uygun olan döneminde, Ekim aylarında el ile darbe görmeden hasat edip ve aynı gün içerisinde üretimini yaptığımız Erken Hasat Zeytinyağlarımız; güne zeytinyağının sonsuz şifası ile başlamayı sevenlerin vazgeçilmezidir. Oleik asit miktarı 0,5 ‘den düşük olup, salata ve kahvaltılarda kullanabileceğiniz çok değerli, polifenol değeri yüksek bir zeytinyağıdır. Günümüzün en modern tesislerinde , en hijyenik koşullarda, bilimle emeğin harmanlandığı çoğunlukla yeşil ve pembemsi zeytinlerden üretilir.
