Yulaf Ezmesi

Geleneksel yöntemlerle üretilmiş, yerli bir üründür. 

Yulaf ezmesi, kabuğu soyulmuş yulafların buharda pişirilip ezilmesi ve yassı hale getirdikten sonra kurutulması ile elde edilen mamuldür. Yulaf ezmesi lif, demir, protein, potasyum, selenyum, folat, B1, B2, B6 vitaminleri, omega 3 yağ asitleri gibi besin maddelerini oluşan , sağlığa faydaları saymakla bitmeyen muazzam bir besindir. Tok tutucu özelliğinin yanısıra içerisinde bulunan bol lifler sayesinde kilo kontrolü sağlamak isteyenler için vazgeçilmez bir üründür.

Yulaf ezmesi karışımı: çeşitli meyvelerle karıştırarak tüketilebilir. Örneğin elma, muz, armut, süt (veya yoğurt) ve bir çorba kaşığı yulaf ezmesini blendıra koyup iyice karıştırılır (isteğer göre bir miktar şeker katılabilir)Krep: isteğe göre tuzlu veya tatlı olabilir. Bir miktar yulaf ezmesini sütle karıştırılır. isteğe göre sebze, baharat, reçel veya tatlı eklenebilir.Ayrıca kurabiye vb. unlu mamullerde, salatada kullanılabilir. En popüler tüketim şekli kahvaltı şeklindedir. Sütle veya yoğurtla karıştırılarak tüketilebilir.