Blog Kategorileri
Karabuğday Ekmeği ve Diyabet Diyeti: Nelere Dikkat Edilmeli
Diyabet hastaları için glisemik indeksi düşük, kan şekerini dengede tutan yüksek lifli karabuğday ekmeği ve sağlıklı tüketim önerileri.
Siyez Ekmeği Sağlıklı Mı?
Son yıllarda sağlıklı beslenmeye olan ilgi, farklı alternatif gıdaların popülerliğini artırmıştır. Bu alternatif gıdalardan biri de siyez ekmeği olarak karşımıza çıkmaktadır.
Siyez Unu Nedir?
Bu yazıda Siyez Unu'nun özellikleri, sağlığa faydaları, glutensiz olup olmadığı ve diğer un çeşitlerinden farklarına değindik.
Çölyak Hastalığının Sebebi Nedir?
Çölyak Hastalığı, gluten adı verilen bir proteinin sindirim sistemi tarafından tolere edilemediği bir otoimmün hastalıktır.
Stevia (Şeker Otu) Nedir? Sağlıklı Mı?
Stevia'nın (Şeker Otu) sağlık açısından faydaları, şeker yerine nasıl kullanıldığı ve diyabet üzerindeki etkisi gibi bir çok konuyu aydınlatıyoruz.
Şeker ve Yapay Tatlandırıcılar
Sağlığımız için son derece zararlı olan şeker ve bunun yerine gıda endüstrisi tarafından dayatılan yapay tatlandırıcılar, bilinçiz gıda tüketicilerinin sağlığını tehdit etmektedir.
Elma suyu konsantresi
Şeker tüketiminin çok fazla olduğu ve giderek artan obeziteye bağlı olarak, alternatif doğal ve sağlıklı bir tatlandırıcı olan elmaya tatlı bir bakış...
Karabuğday Nedir? Ne İşe Yarar?
Karabuğday, son zamanlarda sağlıklı beslenme trendinin artmasıyla popüler hale gelen bir besin kaynağıdır. Bu küçük tahıl, yüksek besin değeri ve sağlık faydalarıyla dikkat çekmektedir.
Don't Refine Be Fine!
Şeker kamışının tatlı ama acı veren kısa hikayesi...
Sacher turta
Viyana'dan tüm dünyaya yayılan, Sacher torte (Zaher Turta)'nin ilginç ve lezzetli hikayesi.
Panettone - AŞK Keki - Yılbaşı Keki
Aslında bir İtalyan ekmeği ama kek havasında tatlı bir ekmek. İçi kuru meyvelerle, meyve şekerlemeleri ile, çikolata tanecikleri ile dolu olan, mayalı, tereyağlı kek.
Süper Meyve: Aronya Nedir? Ne İşe Yarar?
Aronya Meyvesi son zamanlarda popülerliği artan bir süper meyve olarak tanınmaktadır. Bu blog yazısında, aronya meyvesi hakkında her şeyi öğreneceksiniz.
Şeker Hastaları Hangi Tür Ekmekleri Tüketmelidir?
Şeker hastaları beslenme diyetlerinde hangi tür ekmekler yer almalıdır?
Medovik Ballı Rus Pastası
Slav mutfağından dünyaya yayılan eşşiz lezzet olan ballı rus pastası Medovik artık İstanbul'da!
Ekşi Maya Nasıl Beslenmeli ve Saklanmalı?
Ekşi mayanın doğru bir şekilde beslenmesi ve saklanması, başarılı sonuçlar elde etmek için önemlidir. Bu blog yazısında, nasıl beslenip saklanması gerektiğini öğreneceksiniz.
Ata Tohum Nedir?
Ata tohumlar, atalarımızdan miras kalan değerli tarım ürünleridir. Bu yazıda, ata tohumu nedir, tarihi kökenlerinden bahsedip ve özelliklerini sizlerle paylaştık.
Ekşi Mayalı Ekmek Tüketmemiz için 10 Neden
Son yıllarda giderek değeri anlaşılan ekşi mayalı ekmekler üzerine bir değerlendirme.